Еда

Свиная рулька – блюдо, которое нужно попробовать приготовить хоть раз!

Рульку нужно уметь правильно запечь, а для этого готовят специальный маринад. Приготовьте к приходу гостей и ваше блюдо станет хитом вечера!

Основные ингредиенты:

  • Свиная рулька – 1 штука
  • Прованские травы – 1 чайная ложка
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 7 зубков
  • Соевый соус – 2 столовых ложки
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Соль, черный перец – по вкусу

Как готовить:

  • Вымыть рульку, обсушить, сделать в ней небольшие надрезы, поместить в них по четверти чеснока, натереть перцем и солью.
  • Смешать отдельно горчицу, соевый соус, прованские травы. Натереть соусом рульку, дать промариноваться 12 часов.
  • Рульку поместить в рукав, отправить в духовку и выпекать 2 часа при температуре 190 градусов, потом рукав разорвать, дать постоять мясу в духовке еще полчаса.
  • Подавать рульку можно с овощами, пастой, кашами. Вкусно в любом случае!

 

Источник

Загрузка...

Посты в этой рубрике

Самые быстрые и вкусные паштеты для бутербродов: простые рецепты

Самые быстрые и вкусные паштеты для бутербродов можно приготовить всего…

Как приготовить знаменитую испанскую паэлью? 2 вкусных рецепта!
Богатейший источник коллагена. Эта крупа омолаживает женский организм
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Загрузка...